Met de Hollandse Blauwe heeft poelier Ammerlaan een uniek product in de winkel. Deze kip groeit vrij op rondom een kleine veehouderij. De Hollandse Blauwe is een mooie stevige kip die heerlijk bereid kan worden in de oven of voor in de coq au vin. Naast een goede vleeskip is dit ook een legkip. In onze winkel verkopen wij ook de eieren van deze bijzondere kip. Het ei is heerlijk romig en komt van een kip die op een natuurlijke manier is opgegroeid.
