Butcher Gin is een zeer bijzondere gin met een 'vleessmaak'. De Antwerpse keurslagerij De Laet & Van Haver pakt uit met een nieuwe creatie op basis van hun ongelooflijk zacht vlees, hun paradepaardje de Secreto 07". Dit is vlees van het Noord-Spaanse runderras Rubia Gallega, dat zeven weken rijpingsfase ondergaat in een marinade van zeven kruiden. Het vlees smelt werkelijk op uw tong bij het proeven. Zo kwam de Butchers' Gin er. De gin ruikt en smaakt écht naar het Secreto vlees. Het is een kruidige gin met een speciaal karakter, best te genieten met enkele druppels vers citroensap, pink pepper tonic en afgewerkt met een snufje zwarte peper en verse basilicum.
