Hele koffiebonen gebrand op basis van omni.
Bij Roast Factory vindt je zowel filter- als espressobranding. Espresso, met een kortere extractietijd, wordt meestal donkerder gebrand zodat de koffie niet te zuur wordt terwijl filter doorgaans een lichtere branding heeft. Omni branding is eenzelfde branding voor filter én espresso, waarbij niet de zetmethode, maar de eigenschappen van de koffie zelf als uitgangspunt worden genomen voor de branding.
Product details:
- PEACH - LYCHEE
- SUBTLE RED FRUIT
- JUICY - FRUITY
- 1900 - 2300 MASL
- NATURAL PROCESSING
- SETAMI / MIKICHO
