Modica, de stad van de chocolade en "Venetië van het zuiden" genoemd. Deze barok stad van Sicilië is de moeite waard om te bezoeken net als onze cannolo is deze dan ook juiste combi van verwondering van de ricotta crème in combinatie met gezouten karamel en chocolade samen. Absolute topkwaliteit.
De Jammici cannoli zijn altijd gevuld met verse schapen ricotta.
