70% Pure Chocolade zonder suiker, 80 gram
Deze chocoladereep bevat geen toegevoegde suiker en is gezoet met dadelpoeder. Het heeft daardoor een lage glycemische index en minder calorieën dan chocolade met suiker. Het dadelpoeder komt zeer goed tot zijn recht in combinatie met bonen uit de Dominicaanse Republiek. Een heerlijke chocoladereep die nog verantwoord is ook!
Bean-to-bar chocolade onderscheidt zich door de boon in de chocola centraal te laten staan. Het oogstjaar, de regio en boerderij waar de bonen vandaan komen bepalen de smaak van de chocolade, eigenlijk net zoals met wijn of koffie, en dat proef je!
- VEGAN
- ALLERGENEN: Lactose-, gluten- en lecithine vrij
- HERKOMST: Dominican Republic – Öko Caribe
- INGREDIËNTEN: cacaobonen, dadelpoeder, cacaoboter
- VOEDINGSWAARDE: Per 100 gram, Energie: 1465 kJ/352 kcal – Vet: 43,0g -waarvan verzadigde vetzuren: 26g – Koolhydraten: 26,8g – waarvan suikers: 25,9g – Eiwitten: 13,5g
