70% Costa Rica Nahua Maleku met Haagse Hopjes.
Een heerlijke Haagse reep met een laag van Hopjes (bevat lactose) en Zeeuwse Zoute Oosterschelde zout.
**Waarom is onze chocola zo goed? **
- We roosteren onze bonen op middelhoge temperatuur zodat alle smaken van de bonen in de chocoladereep terechtkomen. Omdat we de beste en slechts 3 ingrediënten gebruiken, smaakt onze chocolade buitengewoon lekker.
- De cacao wordt geteeld volgens agroforestry principes. Dit systeem bevordert de biodiversiteit, voorkomt ontbossing en beschermt de beschikbaarheid van water. Dit heeft positieve e ecten op de kwaliteit en smaak van zowel de bonen als de chocolade.
- Voor de bonen wordt een hogere prijs dan de marktprijs betaald, zodat de boeren ook een goede prijs krijgen en zo uitbuiting helpt voorkomen.
- We stellen mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt in staat om in ons bedrijf te werken. Ze kunnen ervaring opdoen die hen verder helpt in hun leven.
